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Lundi au naturel - Espresso
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$15.50

Lundi au naturel - Espresso

Lundi au naturel, notre ode au milieu de l'été.
Un expresso, mais pas du genre à vous tirer hors du lit. Celui-ci est destiné aux matins faciles; le genre chaud, mais venteux. Attendez-vous à une tasse plus douce que, par exemple, ce que vous trouverez dans un bar italien, mais avec suffisamment de corps et de mordant pour faire bonne impression. Au lieu de l'amertume, nous voulons que vous savouriez les fruits, les agrumes sucrés et le chocolat au lait. 
Bien qu'il soit orienté vers l'espresso avec un rôti légèrement plus foncé, n'ayez pas peur de le moudre plus grossièrement et de le faire passer à travers un filtre. Son corps, son équilibre et son goût chocolaté en feront une tasse très agréable quelle que soit la façon dont vous la prenez.t.
Lundi est un mélange de café sud-américain et africain. Les origines peuvent changer selon les saisons, mais nous nous efforcerons toujours d'obtenir le même équilibre, la même sensation en bouche et le même profil de saveur.
Notre assemblage actuel est composé de Laranjal brésilien et de Tariku Mirado éthiopien.
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