Ambros Coffee Roasters
Ambros Coffee Roasters
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Undoubtedly one of the most recognizable and elegant coffee makers available. The CHEMEX® was designed in 1941 and has been making delicious coffee ever since.
Its non-porous, heat-resistant glass construction, combined with proprietary, scientifically designed filters, produces coffee with clarity and complexity.
In fact, it's the filters that are the star of the CHEMEX® show. They are 20-30% heavier than other filters and remove even the finest sediment particles. The design of the filter facilitates the proper infusion time by regulating the filtration rate - about a 4 minute brew.
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Let customers speak for us
Pour n'importe quel grec, cette chanson était TOUT. Super t-shirt, ressemble et se sent bien. Portez-le maintenant!
Délicieux expresso que tout le monde aimerait le matin. Vous donne l'énergie nécessaire pour commencer votre journée avec un goût doux qui a du mordant. Idéal également pour le milieu de l'après-midi lorsque vous vous endormez lors de ces réunions d'équipes.
Nous sommes tombés amoureux de "Enzo" après le premier goût. Les saveurs sont constantes tasse après tasse et le goût est tout aussi incroyable dans un espresso, un americano ou une boisson à base de lait. Nous savions dès le départ que nous avions déjà trouvé notre mélange préféré.
Je l'ai reçu comme un cadeau généreux lorsque j'ai passé ma dernière commande, car j'ai entendu dire que l'Éthiopien lavé qu'ils étaient en train de rôtir allait bientôt sortir. Ce café éthiopien naturel donne un coup de pied au cul ! Je l'ai bu avec l'Aeropress pour un bon café propre. Je ne pense pas qu'Ambros puisse faire un mauvais café ! Bravo à eux !
Le meilleur abonnement de café du Québec :)
Je l'avais acheté car c'était la première fois que j'essayais un café à moitié caféiné. Je n'ai sûrement pas été déçu. Tasse de café très équilibrée que j'ai vraiment apprécié.
J'adore ce café. Utilisé en versage ou pour une infusion discontinue, le goût est irréel. J'ai commandé à nouveau car je n'ai pas pu résister !
Se marie très bien avec les laits laitiers et non laitiers pour les lattes et les cappuccinos. Tirer les coups sur un gaggia classic pro et jusqu'ici tout va bien. J'ai essayé la fiction Pulp et Enzo le boulanger et les deux sont des cafés savoureux et bien équilibrés.
La collection moelleuse décaféinée
Pas le mélange d'espresso le plus sombre, excellent avec du lait, la bonne quantité d'amer.
Nous avons adoré Enzo dès la première gorgée. Des arômes et des saveurs fantastiques qui correspondent à chaque expresso. J'ai eu des amis/invités qui m'ont demandé à 3 reprises ce qu'ils buvaient, quelque chose qui ne m'était jamais venu à l'esprit auparavant.
Le café était super, le service était super, la livraison était super rapide ! Sera placer un autre autre!
Si vous hésitez à l'essayer, c'est votre signe pour aller de l'avant et commander. C'est l'un des cafés les plus savoureux que j'ai trouvé. J'ai adoré avoir la possibilité d'essayer différents styles. L'emballage était fantastique, livré rapidement et ils ont même inclus leurs magnifiques autocollants, ce qui était très agréable. Asseyez-vous et profitez de la qualité de ce produit.
Pendant que vous êtes ici, c'est le moment idéal pour découvrir certains de nos cafés torréfiés à Montréal.
Ambros Coffee Roasters a été fondée en 2020 avec pour mission de s'approvisionner en café auprès de producteurs spécialisés du monde entier et de le torréfier avec détermination et précision pour des clients exigeants aux normes les plus élevées.
Notre café peut être trouvé dans plusieurs des meilleurs à Montréal et partout au Canada.
Café que nous recommandons pour l'infusion à filtre manuelle
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Worka Sakro d l'Éthiopie
En savoir plus sur notre WorkaUn remplaçant direct de notre bien-aimé Gedeb, Worka Sakro est le nouvel éthiopien lavé au menu. En fait, ce café provient également du district de Gedeb, situé dans la partie sud de la région de café convoitée de Yirgacheffe. Il a été cultivé par une communauté de petits agriculteurs du village de Sakro, près de la ville de Worka. De nombreux agriculteurs locaux utilisent "Worka" pour nommer leurs lots, car il est souvent associé et bien connu pour un profil de saveur spécifique à la région.
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Toto Naturel d'Ethiopie
En savoir plus sur notre TotoLa récolte a été cultivée à Kawo Kamina, une ferme exploitée par l'exportateur de café éthiopien très réputé, Moplaco. La rivière qui traverse la ferme sépare Sheka du woreda de Kaffa, une autre région de café renommée.
Dans ta tasse
Ce profil éthiopien naturel fruité et poignant incomparable, avec une douceur et un fruité d'abricot et de poire, avec une nuance florale et une finale très propre. Essayez de faire ressortir ces notes en les versant ou, si vous vous sentez aventureux, tirez quelques coups d'espresso avec cet Africain naturel. -
Modelo du Honduras
En savoir plus sur notre ModeloCe café est notre premier du Honduras et a été cultivé dans la ferme de 7 hectares de Carlos Aguilar dans la ville de Guerisne. Carlos a commencé à cultiver du café après avoir acheté la ferme en 2011 et, après quelques premières années difficiles en raison des conditions du marché et de la logistique, il a cultivé avec succès et de manière constante du café de spécialité 100 % Catuai.
Dans ta tasse
Torréfié sur le côté le plus léger du milieu, vous rencontrerez une légère acidité, suivie d'une tasse propre, claire, fraîche et confortablement fruitée, avec des notes nous rappelant le thé noir, l'orange et le raisin rouge. Infusez-le comme filtre ou comme expresso avec une touche de dynamisme.
Torréfaction ciblée, fraîcheur garantie
Nous torréfions en petits lots sur des machines haut de gamme dotées des derniers logiciels. Chaque sac est étiqueté avec une date de torréfaction, vous pouvez donc être sûr de la fraîcheur.
