Si vous avez l'habitude de faire un pot de café même lorsque vous ne voulez qu'une tasse, alors ce super petit brasseur pourrait bien être votre sauveur. Sans doute la méthode d'infusion manuelle la plus populaire au cours de la dernière décennie, le Hario V60-02 est une nouvelle version des cônes Melitta classiques. Il y a autant d'opinions sur la méthode d'infusion qu'il y a de baristas mais, une fois que vous avez trouvé votre préférée, c'est l'un des moyens les moins chers et les plus efficaces de faire un bon café à la maison.

Cette méthode, associée aux filtres appropriés, est idéale pour préparer des tasses de café individuelles directement dans la tasse - vous pouvez préparer jusqu'à 16 oz en une seule infusion - et garantit que vous ne préparez que le café dont vous avez besoin. Il est simple à utiliser, facile à nettoyer et, tant que vous avez un bon café, peut vous faire ranger votre machine à café pour de bon.

Ce Hario V60 est en plastique (sans BPA et incassable), mais il est également disponible en céramique (plus beau et meilleur pour conserver la chaleur), en verre résistant à la chaleur ou en métal avec une variété de finitions. Quel que soit votre choix, vos jours d'autrefois, le café au micro-ondes pourraient être révolus.