Spyros torréfaction noire de Colombie

$20.00 Soldes Économisez
Grandeur 340 g / 12 oz.

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à propos de ce café

Version torréfiée plus foncée de notre Don Félix de Colombie, ce café provient de la ferme de 5 hectares de Don Félix Porras, qui gère lui-même le processus de broyage humide et de séchage. .

Attendez-vous à un Colombien lavé audacieux, épicé, mais facile à boire et légèrement sucré. Avec un profil plus développé, il est considéré comme une torréfaction foncée, mais il s'agit d'une « spécialité noire » ; il n'est jamais brûlé ni gras. 

Région : Cauca, Colombie
Producteur : Lolo Coffee Group
Station agricole : La Guadua, El Santiago, Naranjo Agrio
Altitude : 1600 - 1870 m d'altitude
Variété : Colombie, Catimor, Cenicafé1
Processus : lavé

Région : Cauca, Colombie
Producteur : Lolo Coffee Group
Station agricole: La Guadua, El Santiago, Naranjo Agrio
Altitude : 1600 - 1870 m d'altitude
Variété : Colombie, Catimor, Cenicafé1
Processus: lavé

Attendez-vous à un Colombien lavé audacieux, épicé, mais facile à boire et légèrement sucré. Avec un profil plus développé, il est considéré comme une torréfaction foncée, mais il s'agit d'une « spécialité foncée » ; il n'est jamais brûlé ni gras.

Torréfié frais à Montréal, Canada

Nous travaillons avec des machines Probat de pointe et des logiciels de torréfaction de café de pointe. La torréfaction de spécialité repose sur des données, des informations, une compréhension et un contrôle des éléments ; une approche plus ciblée qui vise la cohérence dans la recherche de la perfection.

Pourquoi le café Ambros ?

Nous sommes profondément impliqués dans chaque étape de la fabrication d'un café exceptionnel, de la sélection des meilleurs grains jusqu'à leur torréfaction à Montréal. Notre engagement envers la qualité s'étend au design et à la communication, reflétant notre passion dans tous les aspects de notre marque. Nous espérons que vous vibrerez avec notre style et que vous sentirez notre enthousiasme transparaître.

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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K
Kathleen
A bit too acidic

All of your coffees are of great quality, that’s obvious, but I found this to be very acidic and not particularly dark in roast, as advertised.

S
StudioGH
Excellent Espresso!

Ambros’ Spyros Dark Roast from Colombia makes the best espresso drinks. We use the beans to make macchiato, cortado, latte, cappuccino, and espresso drinks for ourselves, friends, and family. The beans are rich and flavorful, but never sour. These are our favorite coffee beans.

R
RANIA ARGYRIOU

Spyros Dark Roast from Colombia

D
Denis
Incredible Full Body Coffee

When Don Ciru of Peru was exhausted, this became our new favourite. Time and time again, Ambros consistently sources and roasts the best coffee - there’s nothing close to it in Toronto and so we order every time from Ambros

F
Foti
Spyros Dark

Great new coffee from Ambros. Have the mokapot ground, next time ill try the espresso ground.