Mile End Blend du Café Alphabet
Le Mile End Blend a été créé comme un mélange maison exclusif du Café Alphabet, notre maison dans le quartier historique du Mile End à Montréal. Il ne peut être obtenu que sur notre site Web ou directement à notre café.
Nous avons conçu ce mélange comme un plaisir nuancé pour la foule, destiné à se tenir debout fièrement comme un expresso, ainsi qu'à trancher le lait sans dominer votre latte. Nous avons mélangé du café brésilien torréfié clair et plus foncé pour obtenir un mélange équilibré, doux et robuste qui peut être apprécié de plusieurs façons.
Torréfié frais à Montréal, Canada
Nous travaillons avec des machines Probat de pointe et des logiciels de torréfaction de café de pointe. La torréfaction de spécialité repose sur des données, des informations, une compréhension et un contrôle des éléments ; une approche plus ciblée qui vise la cohérence dans la recherche de la perfection.
Pourquoi le café Ambros ?
Nous sommes profondément impliqués dans chaque étape de la fabrication d'un café exceptionnel, de la sélection des meilleurs grains jusqu'à leur torréfaction à Montréal. Notre engagement envers la qualité s'étend au design et à la communication, reflétant notre passion dans tous les aspects de notre marque. Nous espérons que vous vibrerez avec notre style et que vous sentirez notre enthousiasme transparaître.
