Biru Bekele d`Éthiopie
Un café éthiopien de Yirgachiffe, torréfié plus léger avec des nuances et une complexité qui en font un véritable café de spécialité d'Afrique de l'Est. Provenant du Guduba Wet Mill dans le célèbre district de Guji, ce café offre des nuances de kiwi jaune, de douceur miellée, de citron Meyer, de figue et de thé noir. Cultivée par plus de 525 agriculteurs selon des méthodes traditionnelles et biologiques, chaque gorgée incarne le riche héritage et la complexité équilibrée du café d'Afrique de l'Est.
Torréfié frais à Montréal, Canada
Nous travaillons avec des machines Probat de pointe et des logiciels de torréfaction de café de pointe. La torréfaction de spécialité repose sur des données, des informations, une compréhension et un contrôle des éléments ; une approche plus ciblée qui vise la cohérence dans la recherche de la perfection.
Pourquoi le café Ambros ?
Nous sommes profondément impliqués dans chaque étape de la fabrication d'un café exceptionnel, de la sélection des meilleurs grains jusqu'à leur torréfaction à Montréal. Notre engagement envers la qualité s'étend au design et à la communication, reflétant notre passion dans tous les aspects de notre marque. Nous espérons que vous vibrerez avec notre style et que vous sentirez notre enthousiasme transparaître.
Customer Reviews
Délicieux, velouté
Excellent !
The coffee taste of Ambros is unique and so so good for any fan of coffee out there. I love this brand, their communication, fast shipping and recommendation.
The kind folks at Ambros recommended Gedeb from Ethiopian for my new pour over brewer. Very happy. Complex and clean.
Le café en soi est parfait, mais le goût thé aux pêches est assez incroyable. Le café semble avoir cette “viscosité” surette des pêches.