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Ambros Coffee Roasters

Gedeb d'Éthiopie

Gedeb d'Éthiopie

Prix habituel $23.00 CAD
Prix habituel Prix soldé $23.00 CAD
Vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Grandeur
Mouture

Depuis que nous l'avons échantillonné pour la première fois au début de l'été, cet éthiopien lavé du célèbre réseau Moplaco nous a laissé une impression, et nous attendons avec impatience son arrivée au Canada depuis.

Attendez-vous à une tasse profonde et élégante caractérisée par sa propreté, sa sensation en bouche et son arrière-goût floral de longue durée. Ce qui restait, c'était la façon dont ses notes nous rappelaient la jutosité du thé glacé à la pêche, le fruité de la fraise-rhubarbe et l'acidité délicate du kiwi en refroidissant.

Certainement le café le plus complexe et le plus aventureux de notre gamme actuelle.

Région : Yirgacheffe, Éthiopie
Producteurs : Communauté de 600 à 800 petites exploitations agricoles   
Station de lavage : site de Moplaco à Gedeb géré par Kupo Edema
Altitude : 1950-2100 m d'altitude
Cépages : Héritage
Processus : Lavé - Fermentation sèche après dépulpage, suivie d'un trempage d'une nuit et séché sur des lits surélevés.

Livraison gratuite à Montréal/Laval pour toute commande de 2 sacs ou plus. 
Livraison gratuite dans le reste du Canada pour toute commande de 3 sacs ou plus.

Livraison

Livraison gratuite sur l'île de Montréal ou Laval sur toutes les commandes plus de 40 $.

Livraison gratuite dans le reste du Canada sur toutes les commandes plus de 49 $.

Livraison gratuite aux États-Unis sur toutes les commandes plus de 79 $.

Comment prendre soin de votre café

Le café est un produit naturel qui se dégaze avec le temps, perdant sa saveur et sa complexité. Conservez votre café dans un endroit frais, sec et sombre pour une fraîcheur optimale.

Pour plus d'informations sur le brassage ou le stockage, n'hésitez pas à nous envoyer un message.

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Customer Reviews

Based on 9 reviews
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J
Julie Gauthier
Best coffee brand ever!

The coffee taste of Ambros is unique and so so good for any fan of coffee out there. I love this brand, their communication, fast shipping and recommendation.

L
LSP
Great beans for pour over

The kind folks at Ambros recommended Gedeb from Ethiopian for my new pour over brewer. Very happy. Complex and clean.

J
JF
Quel café

Le café en soi est parfait, mais le goût thé aux pêches est assez incroyable. Le café semble avoir cette “viscosité” surette des pêches.

K
Kosta Triantafillou

Gedeb from Ethiopia

M
M.
Best washed Ethiopian of the year!

Absolutely love this coffee. Used as a pour over or for a batch brew, the taste is unreal. I ordered again as I just could not resist!

Pourquoi nous?

Il y a beaucoup d'excellents cafés et nous nous efforçons de rouler avec les meilleurs d'entre eux. Nous sommes impliqués dans tous les aspects, du choix du café à apporter, à sa torréfaction nous-mêmes à Montréal, en passant par la conception et la communication. Nous espérons que vous vous connecterez à notre vibe et à notre style et que notre passion résonnera à travers la marque.

Coffee Roasting in Montreal

Roasted fresh in Montréal, Canada

We work with industry-leading Probat machines and state-of-the-art coffee roasting software. Specialty roasting is built on data, information, understanding and control of the elements; a more targeted approach that aims for consistency in the pursuit of perfection.