Ambros Coffee Roasters

Cauca de Colombie

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Cauca de Colombie

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Cauca de Colombie

Prix habituel $16.69 USD
Prix habituel Prix soldé $16.69 USD
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à propos de ce café

Notre mélange régional Cauca Lolo est un colombien lavé classique à torréfaction moyenne avec d'intenses notes fruitées de menthe et de vanille, un arôme de caramel avec des épices et une saveur de chocolat sucré avec des notes de citronnelle.

Lolo Coffee est une entreprise familiale, fruit de plus de 80 ans d'expérience dans la production, la commercialisation et l'exportation de café vert et torréfié, qui a commencé avec José Dolores Gómez (également connu sous le nom de Lolo).

Leur objectif est de sélectionner, torréfier et commercialiser le meilleur café de Colombie, en travaillant main dans la main avec des producteurs et des entreprises engagées à prendre soin de chaque étape du processus de production du café et à obtenir des grains de la plus haute qualité.

Aujourd’hui, leur objectif est de perpétuer l’héritage de Lolo en apportant le meilleur du café, de la culture et de l’histoire colombiennes à tous les Colombiens et au reste du monde.

Région : Cauca, Colombie
Producteur : Lolo Coffee Group
Station agricole : La Guadua, El Santiago, Naranjo Agrio
Altitude : 1600 - 1870 m d'altitude
Variété : Colombie, Catimor, Cenicafé1
Processus : lavé

Livraison

Livraison gratuite sur l'île de Montréal ou Laval sur toutes les commandes plus de 40 $.

Livraison gratuite dans le reste du Canada sur toutes les commandes plus de 49 $.

Livraison gratuite aux États-Unis sur toutes les commandes plus de 79 $.

Comment prendre soin de votre café

Le café est un produit naturel qui se dégaze avec le temps, perdant sa saveur et sa complexité. Conservez votre café dans un endroit frais, sec et sombre pour une fraîcheur optimale.

Pour plus d'informations sur le brassage ou le stockage, n'hésitez pas à nous envoyer un message.

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Pourquoi nous?

Il y a beaucoup d'excellents cafés et nous nous efforçons de rouler avec les meilleurs d'entre eux. Nous sommes impliqués dans tous les aspects, du choix du café à apporter, à sa torréfaction nous-mêmes à Montréal, en passant par la conception et la communication. Nous espérons que vous vous connecterez à notre vibe et à notre style et que notre passion résonnera à travers la marque.

Coffee Roasting in Montreal

Roasted fresh in Montréal, Canada

Nous travaillons avec des machines Probat à la pointe de l'industrie et un logiciel de torréfaction de café à la pointe de la technologie. La torréfaction de spécialité repose sur des données, des informations, une compréhension et un contrôle des éléments ; une approche plus ciblée qui vise la cohérence dans la poursuite de la perfection.