Spyros Road Running Dark Roast de Colombie - Abonnements 1 kg et 2 kg
à propos de ce café
Rendant hommage à un héros folklorique, un paysan porteur d'eau qui a défié toutes les chances de remporter le premier marathon olympique moderne, nous vous présentons un colombien rôti doux mais plus foncé à tirage limité pour revigorer et dynamiser. Attendez-vous à un café colombien lavé audacieux, époustouflant, mais facile à boire.
Région : Tolima, Colombie
Producteur : association ASOTBILBAO
Altitude : 1600-2000 mètres d'altitude
Cépages : Caturra, Castillo, Colombie
Processus : lavé
Rôti frais à Montréal, Canada
Nous travaillons avec des machines Probat de pointe et des logiciels de torréfaction de café de pointe. La torréfaction de spécialité repose sur des données, des informations, une compréhension et un contrôle des éléments ; une approche plus ciblée qui vise la cohérence dans la recherche de la perfection.
Pourquoi le café Ambros ?
Nous sommes profondément impliqués dans chaque étape de la fabrication d'un café exceptionnel, de la sélection des meilleurs grains jusqu'à leur torréfaction à Montréal. Notre engagement envers la qualité s'étend au design et à la communication, reflétant notre passion dans tous les aspects de notre marque. Nous espérons que vous vibrerez avec notre style et que vous sentirez notre enthousiasme transparaître.
