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Ambroscoffee

La Tormenta du Guatemala

La Tormenta du Guatemala

Prix habituel $21.00 CAD
Prix habituel Prix soldé $21.00 CAD
Vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Grandeur
Mouture

Entre les basses terres chaudes et les hautes terres guatémaltèques plus fraîches, nous trouvons Finca La Tormenta, une ferme autour de la ville de San Agustin Acasaguastlán. Roberto Chevez est un producteur de café de 3e génération de 24 ans, et cette année n'est que la quatrième récolte de sa ferme en séparant les variétés en lots individuels. Leur premier était en 2017 quand ils ont participé à la Coupe d'Excellence guatémaltèque et ont gagné. La ferme a encore une fois, cette année, été soumise et approuvée par le comité du COE Guatemala. Cette récolte actuelle est aussi la première à arriver au Canada.

Avec ce haricot Sarchimor dense et entièrement lavé, vous pouvez vous attendre à une tasse très vive avec de grosses notes de fruits rouges et une sensation en bouche similaire à celle que vous trouveriez avec le jus de carotte V8 : beaucoup d'acidité à la première gorgée, puis beaucoup de douceur. Ce café est torréfié sur le côté plus léger et développé pour une tasse de filtre brillante, alors essayez-le avec votre infusion à verser ou par lots. 

Région: San Agustín Acasaguastlan, El Progreso, Guatemala
Ferme : Finca La Tormenta
Altitude : 1650-1900 m d'altitude
Processus: Entièrement Lavé
Variété : Sarchimor

Livraison gratuite à Montréal/Laval pour toute commande de 2 sacs ou plus. 
Livraison gratuite dans le reste du Canada pour toute commande de 3 sacs ou plus.

Livraison

Livraison gratuite dans les îles de Montréal et Laval sur toutes les commandes plus de 35 $.

Livraison gratuite dans le reste du Canada sur toutes les commandes plus de 48 $.

Livraison gratuite aux États-Unis sur toutes les commandes plus de 75 $.

Comment prendre soin de votre café

Le café est un produit naturel qui se dégaze avec le temps, perdant sa saveur et sa complexité. Conservez votre café dans un endroit frais, sec et sombre pour une fraîcheur optimale.

Pour plus d'informations sur le brassage ou le stockage, n'hésitez pas à nous envoyer un message.

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Pourquoi nous?

Il y a beaucoup d'excellents cafés et nous nous efforçons de rouler avec les meilleurs d'entre eux. Nous sommes impliqués dans tous les aspects, du choix du café à apporter, à sa torréfaction nous-mêmes à Montréal, en passant par la conception et la communication. Nous espérons que vous vous connecterez à notre vibe et à notre style et que notre passion résonnera à travers la marque.