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Ambros Coffee Roasters

Éthiopie - Tariku Mirado

Éthiopie - Tariku Mirado

Prix habituel $21.00 CAD
Prix habituel Prix soldé $21.00 CAD
Vente Épuisé
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Grandeur
Mouture

Ce café d'origine unique a été cultivé par un certain nombre de petits propriétaires terriens dans les hautes terres de Bensa, et séché au soleil sur des lits africains surélevés à la station de traitement de Tariku Mirado - une partie du réseau de tri réputé Moplaco - dont il tire son nom. Attendez-vous à une tasse qui se démarque de la façon dont un Éthiopien naturel devrait: très propre, bien corps, nuancé, fruité et vibrant. Nous avons éprouvé des notes prononcées qui nous rappelaient le punch aux fruits tropicaux, l'acidité de la pomme verte, les mûres et même des notes de chocolat au lait.
Le café peut être préparé comme vous le souhaitez, mais en raison de sa torréfaction moyenne / légère et de son fruité, cet éthiopien brille par goutte à goutte. Amoureux de l'espresso, vous le trouverez également dans notre mélange espresso Lundi.

Région: Bensa, Sidama, SNNPR
Producteur: Petits exploitants régionaux, station de traitement de Tariku Mirado
Altitude: 1900-2000 m d'altitude
Cépages: variétés Landrace mixtes
Processus: Naturel, séché sur des lits africains

Livraison

Livraison gratuite sur l'île de Montréal ou Laval sur toutes les commandes plus de 40 $.

Livraison gratuite dans le reste du Canada sur toutes les commandes plus de 49 $.

Livraison gratuite aux États-Unis sur toutes les commandes plus de 79 $.

Comment prendre soin de votre café

Le café est un produit naturel qui se dégaze avec le temps, perdant sa saveur et sa complexité. Conservez votre café dans un endroit frais, sec et sombre pour une fraîcheur optimale.

Pour plus d'informations sur le brassage ou le stockage, n'hésitez pas à nous envoyer un message.

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Pourquoi nous?

Il y a beaucoup d'excellents cafés et nous nous efforçons de rouler avec les meilleurs d'entre eux. Nous sommes impliqués dans tous les aspects, du choix du café à apporter, à sa torréfaction nous-mêmes à Montréal, en passant par la conception et la communication. Nous espérons que vous vous connecterez à notre vibe et à notre style et que notre passion résonnera à travers la marque.

Coffee Roasting in Montreal

Roasted fresh in Montréal, Canada

We work with industry-leading Probat machines and state-of-the-art coffee roasting software. Specialty roasting is built on data, information, understanding and control of the elements; a more targeted approach that aims for consistency in the pursuit of perfection.